![美味的冬菇煮雞肉怎麼做好吃又簡單]( "美味的冬菇煮雞肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
3分鐘冬菇煮雞肉，一定是非常好吃的菜餚。冬菇本來就很香，無論跟什麼菜搭配起來都非常好吃，雞肉就更不用説啦，雞肉是最大眾的一種肉類了，而且做法很多樣，營養也比較豐富，老少皆宜。冬菇煮雞肉的做法很簡單，但做出來的冬菇煮雞肉非常美味！
主料
冬菇 ：
適量 雞肉 ：
200 輔料
生抽 ：
適量葱 ：
適量 花生油 ：
適量 具體步驟
冬菇提前泡發，先洗一遍在泡，
泡發後洗乾淨，泡冬菇的水不要倒
雞肉洗乾淨斬塊，然後放入一半姜，鹽，料酒，生抽，油拌均勻醃20分鐘以上。
鍋預熱，入油，油温熱後先把姜爆香
然後把雞肉倒下去炒到變色
放入冬菇炒幾下
再倒入泡冬菇的水，淋入生抽，蓋上蓋子煮15分鐘
