準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肉餡 :
500麪皮 :
200 輔料
鹽 :
適量 幹紫菜 :
適量 醬油 :
適量 冬菜 :
適量 蝦皮 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.先將肉餡攪拌均勻
2.麪皮買的是現成的。放好麪皮放入肉餡
3.像這樣卷一下
4.卷好後反過來
5.對角相捏就可以了
6.像這樣包好餛燉
7.鍋中放水燒熱。放入包好的餛燉
8.利於這段時間。開始準備底料。碗中放入鹽
9.放入適量香油
10.放入紫菜
11.放入冬菜
12.放入一點蝦皮補鈣的。
13.餛燉開鍋後煮上5分鐘左右就可以了
烹飪技巧
注意餛燉要開鍋放入。然後等到開鍋後。煮上5分鐘左右就可以了。