準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
8分鐘蝦仁燒冬瓜營養又易消化,其中蝦仁的營養十分豐富,用以製作成各種不同的菜餚,與此同時,冬瓜的口感也是十分不錯的,蝦仁的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來湯水的香味讓 這道菜餚聞讓人十分想吃。有空你可以嘗試按照你的口味放點配料。
主料
蝦仁 :
8個 冬瓜 :
300 輔料
生抽 :
兩勺鹽 :
適量葱姜 :
適量油 :
適量蠔油 :
兩勺 具體步驟
1.冬瓜切成一釐米的小塊
2.切好的冬瓜焯水一分鐘
3.葱姜切絲,蝦仁洗淨處理一下
4.平底鍋爆香葱姜
5.放入蝦仁翻炒
6.加入冬瓜
7.加入生抽
8.加入蠔油
9.翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
無