#愛美食#清炒白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：1棵

輔料

大蒜 ：2瓣
生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.白菜切好洗淨瀝水備用。

2.大蒜切幾下備用。

3.坐鍋燒油爆香大蒜。

4.白菜放下去大火猛炒。

5.炒至軟即可加一點鹽。

6.一點生抽即可起鍋。

7.好了。

烹飪技巧

炒白菜會出很多水。最好把水倒掉了再放生抽，這樣不用加很多生抽就很鮮了。