香煎小江魚如何做好吃又美味，可口下酒菜 香飄網 菜譜 2.83W 大中小設置文字大小 準備時間:2分鐘 烹飪時間:10分鐘主料小江魚 ：300葱白 ：4段薑絲 ：適量 紅辣椒 ：3分之一個 輔料鹽 ：3勺麻油 ：3滴 具體步驟1. 先將江魚取出，用温水浸泡2個小時以上2. 待魚泡軟後，取出瀝乾。在平底鍋中加入適量油，開小火，並放入葱白，姜，辣椒圈。爆香配料後放入小魚，用中火慢慢煎 至表面金星，加鹽，麻油翻炒，最後加入青葱便可盛出。烹飪技巧小江魚是經過去水曬至而成的，所以用温水充分泡軟，烹製時才入味 TAG標籤：香煎魚 下酒菜 可口 小江 好吃 #
