準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天休假在家,天氣太炎熱,不想出門,聽朋友説乾煸豆角很好吃,所以我今天就在家給小孩子做做這個乾煸豆角吧。乾煸豆角做法很簡單,做出來的味道可是很棒的哦,比在外面買的還要好。外面的東西固然方便,但是如果有空的話,還是自己做點比較好。
主料
豆角 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
準備好所有的食材。
葱薑蒜全部切末,蝦米用水泡軟也切末,芽菜取出備用。
炒鍋倒油燒熱,倒入豆角翻炒。
慢慢煸炒至豆角水分已幹,外皮皺縮
把豆角撥在鍋邊,底油放入葱薑蒜,蝦米和芽菜煸炒出香。
再把豆角混合一起繼續煸炒,加入少許鹽和糖
加入少許生抽。
再淋入香油,雞精
全部翻炒均勻即好。