簡單又美味的蒜薹炒薯格如何做好吃又美味
蒜薹炒薯格是一道家常菜。蒜薹中含有大蒜素和多種礦物質、維生素，可以有效殺菌抗病毒增加機體抵抗力。將土豆切成薯格，樣子很酷又不失口感，再加上五花肉的肉香，怎一個“爽”字了得。在這道菜中，營養、健康、保健、口感和美味得到了空前的融合。
主料
蒜薹 ：250五花肉 ：100
土豆 ：1個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
蒜薹洗淨切段
土豆用工具切片。
五花肉切片。
鍋中放入油燒熱後放入土豆片煎至兩面金黃。
煎制金黃後盛出備用。
鍋中倒入油燒熱後放入五花肉翻炒。
放入蒜薹翻炒。
蒜薹炒熟後放入煎好的薯格。
放入鹽和味精調味，放入醬油調色翻炒均勻即可。
