美味的紫甘藍麪條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

紫甘藍麪條作為一道家常麪條，製作簡單，味道鮮美，營養價值豐富，所需要的食材主要為麪粉、雞蛋、紫甘藍。麪粉採用大麥製作而成，口感細膩，營養豐富。雞蛋富含豐富的營養物質，而且搭配多種多樣，紫甘藍口感清脆，營養價值豐富，三種食材的混合，味道鮮美，營養豐富。

主料

麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量
紫甘藍 ：適量

輔料

香油 ：適量
辣椒汁 ：適量
調味鮮 ：適量

具體步驟

備麪條、雞蛋、紫甘藍

雞蛋放油攤成片，晾涼後和紫甘藍切絲

鍋裏放清水或高湯燒開，下入紫甘藍絲

燒開

放鹽

淋上香油

同時起鍋放清水燒開，下入麪條

煮斷生

撈進包菜絲鍋裏

放上蛋絲

調進調味鮮，香油燒開出鍋

調進調味鮮，香油燒開出鍋

吃辣的放點辣椒汁

烹飪技巧

1、家常麪條，簡單易做。