小米菠菜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小米 ：40公克
菠菜 ：200公克
鹽 ：少許
雞粉 ：少許
香油 ：少許
蒜泥 ：少許

輔料

具體步驟

1. 小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。

2. 煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。

3. 菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。