常吃不膩的芹菜腐皮如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西芹 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
紅油 ：適量
花生米 ：適量

輔料

具體步驟

1. 沸水裏放鹽和雞精事先調好味道，腐皮丟下去燙熟然後拿上來切片，西芹要先切好片再丟進去燙。

2. 紅油一大勺，澆上去以後拌開。我有“老乾媽”醬，就直接舀了紅油出來，不然是要用辣椒乾和花椒自己熬的。

3. 還加了一些五香花生米，一起提味。