![常吃不膩的芹菜炒香乾怎麼做好吃又簡單]( "常吃不膩的芹菜炒香乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
芹菜 ：
500 香乾 ：
1塊 輔料
玉米油 ：
適量 精鹽 ：
適量 醬油 ：
適量味精 ：
適量 大葱 ：
適量五香粉 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![常吃不膩的芹菜炒香乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "常吃不膩的芹菜炒香乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將芹菜去葉，將芹菜梗入沸水中焯熟。
![常吃不膩的芹菜炒香乾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "常吃不膩的芹菜炒香乾怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.香乾切條。
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3.鍋裏放入油，油熱，放入葱姜爆香。
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4.放入芹菜翻炒。
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5.放入香乾翻炒。
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6.放入醬油。
![常吃不膩的芹菜炒香乾怎麼做好吃又簡單 第8張]( "常吃不膩的芹菜炒香乾怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入蠔油。
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8.放入鹽。
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9.放入味精出鍋即可。
烹飪技巧
1、芹菜先焯一下會更衞生而且炒時容易熟。2、味精要最後放才能發揮提鮮的作用。
