![自制蛋奶吐司怎麼做好吃又簡單]( "自制蛋奶吐司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
高粉 ：
300酵母（天熱酵母用的少） ：
2 奶粉 ：
20雞蛋液 ：
90 牛奶 ：
140糖 ：
60鹽 ：
3 黃油 ：
48 輔料
具體步驟
1. 中種所有原料混合揉成團（酵母提前用温牛奶化開）
2. 天熱，所以室温發酵就行了，發酵到4倍大
3. 中種和主麪糰原料混合，選擇標準麪包（時間為3：15h），
4. 這個圖是麪包機揉麪完成後我檢查的膜
5. 待麪包機程序結束後立刻脱模晾晾
烹飪技巧
1、2小時中種就不需要我多説了吧，酵母提前化開2、天熱酵母減少，天涼酵母增加
