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花生小桃酥怎麼做,花生小桃酥的做法

花生小桃酥的做法 花生小桃酥怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (110克)
  • 泡打粉 (1/4小勺)
  • 蘇打粉 (1/8小勺)
  • 糖粉 (40克)
  • 花生油 (50克)
  • (1克)
  • 全蛋液 (15克)
  • 酥花生仁碎 (35克)
  • 黑芝麻 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花生小桃酥的做法步驟

  • 1、準備好所有原料,再將油+蛋液+糖粉混合攪拌至無油珠呈乳狀。
  • 2、低粉+泡打粉+蘇打粉混合過篩,加入花生碎。
  • 3、將粉類倒入液體中,用勺子拌勻無干粉狀。
  • 4、再用手捏成團分成16份,搓圓排入烤盤,壓扁後表面刷蛋液,撒芝麻。
  • 5、烤箱預熱180度,中層,烤20分鐘上色即可。