美味的魚香茄條如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.97W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :500 輔料 醋 :適量 澱粉 :適量白糖 :適量葱 :適量蒜 :適量油 :適量鹽 :適量 醬油 :適量幹辣椒 :適量 具體步驟 1.茄子在水中泡洗乾淨。 2.葱切絲 3.蒜切碎 4.茄子切條 5.幹辣椒切小段 6.放入油鍋中炸茄條,炸好後撈出備用 7.鍋內熱油,下幹辣椒炒幾下 8.倒入葱和蒜炒香 9.倒入適量醬油 10.倒入適量醋 11.加入適量糖 12.淋入適量水澱粉 13.再加入適量的鹽 14.湯汁濃稠後倒入炸好的茄子 15.翻炒均勻即可出鍋 16.裝盤開吃。烹飪技巧還可以放入豆瓣醬炒香 TAG標籤:魚香茄條 好吃 香茄條 美味 #