蘿蔔絲鯽魚濃湯如何做好吃又美味
經常喝湯對身體是非常的，我就會經常給家人來煲湯，為此還專門買了本菜譜，全家人最喜歡的就是蘿蔔絲鯽魚濃湯了，鯽魚湯湯色呈奶白色味道十分鮮美濃郁，蘿蔔絲充分吸收了鯽魚湯的的鮮美味道也為鯽魚湯中加入了蔬菜的清香，喜歡的朋友可以試試。
主料
鯽魚 ：2條白蘿蔔 ：1根
輔料
小葱 ：3根薑絲 ：8
純淨水 ：400
鹽 ：適量
雞精 ：適量
白胡椒 ：適量
香菜 ：2根
具體步驟
夠買兩條鮮鯽魚，殺洗乾淨，魚背上劃幾刀抹上鹽，雙面都需塗抹適量鹽，醃製10分鐘左右備用。
選新鮮蘿蔔切絲，姜切絲，葱打圈纏繞，香菜切段備用。
魚雙面抹上生粉，準備煎
熱鍋坐油8分熱，煎魚至焦黃，注意別燙到自己
下薑絲，葱圈，加適量水（根據自己喜好）
待水燒開，下白蘿蔔絲，繼續煮至蘿蔔軟爛即可，添加適量鹽，雞精，白胡椒粉。
出鍋，撒上香菜，葱末，即是一鍋色香味俱全的鮮魚湯.
