味好顏好的焦炸菜丸如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在市場上好像沒有菜丸賣哦，大部分是魚丸呀，牛肉丸呀，之類的，是時候換換口味了，吃一下自己做的菜丸吧，而且做法也有所改變哦，不再是煮湯或者是與其他東西一起煮了，焦炸菜丸介紹給你們哦，在外邊看起來，多種顏色，很養眼啊，而且吃起來不同口味的哦。

主料

水蘿蔔 ：10
胡蘿蔔 ：10
韭菜 ：10
粉條 ：5
香椿 ：2

輔料

麪粉 ：100
雞蛋 ：3個
泡打粉 ：5
豬油 ：10
生抽 ：2
蒜泥 ：適量
芝麻醬 ：適量
鹽 ：2
香油 ：適量

具體步驟

1.麪粉加水鹽雞蛋豬油泡打粉調成麪糊

2.韭菜切粒

3.胡蘿蔔切粒

4.蘿蔔切粒

5.乾粉條泡開切粒

6.把麪糊分別與菜粒拌均勻

7.粉條粒加芝麻醬與麪糊拌勻

8.油鍋上油燒熱

9.各種蔬菜糊擠出丸子，分別下鍋炸熟

10.剩下的麪糊沾上香椿炸熟

11.炸好的丸子擺盤

12.蒜泥生抽香油雞精調成碗汁放中間。