好看的全麥萌小兔如何做好吃又美味
全麥帶給人們的不僅是美味，更是富含大量膳食纖維的營養，今天要介紹的就是加入全麥粉的有好看又好吃的全麥萌小兔麪包。對美食的追求從味道進一步過度到顏值，自己動手做萌萌噠的小兔子麪包，一種幸福感油然而生，烘烤的魅力不言而喻，一起動起來吧。
主料
麪粉 ：300全麥粉 ：70
牛奶 ：100
酵母 ：5
輔料
橄欖油 ：20鹽 ：10
糖 ：15
具體步驟
中種麪糰混合成團發至2倍大，撕小塊，後 油法與主麪糰和成擴展階段，加入橄欖油揉成完全護展階段，靜止30分鐘，分割2份，
再醒發15分鐘，分別捍成長形，兩邊收腰捲成一個一圈半圓
放入卧式麪包桶中，温暖處發至2倍大
二發完成，表面輕輕刷上一層安佳牛奶，一分鐘後再刷一層，
烘烤45分鐘，金黃又薄皮的全麥土司香噴噴，取出放涼， 在錫紙上剪出想要的圖案，放在切好的面r片上，放上烤盤，200度上火，下方160烤12分鐘
在錫紙上剪出想要的圖案，放在切好的麪包片上，放上烤盤，200度上火，下方160烤12分鐘，香脆的麪包片出爐，放涼，用巧克力搭出輪廓線條，萌萌的小兔圖案就出來了
