準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
60分鐘酷暑難耐的夏季又要來了,為了解暑人們有着各式各樣的解暑散熱之道。對於小編和小編的家人來説,炎炎夏日來一碗冰冰涼涼的粉圓綠豆粥最解渴散熱了。Q彈富有嚼勁的粉圓加上綿綿甜甜的綠豆沙,既能解渴消暑,又能幫助人們打發無聊的午後時光。
主料
綠豆 :
500粉圓 :
適量 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
綠豆浸泡一天。儘量把殼去除。
加水煮,煮至酥爛。加冰糖。
倒入豆漿機,選擇綠豆沙,打成糊。裝瓶冷藏。
取一鍋,水燒開。倒入粉圓,煮開。隔水蒸了快一小時。用大量的冰水衝。
取粉圓,加冷藏綠豆沙即可飲用。