準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘有時候總會覺得自己做的菜味道差那麼一點,我時我都是去附近買的菜,偶爾有空的時候也會回農村老家帶點原生自家給取材的菜來市裏,用他們做的菜味道還是會更接地氣一些,如果大家也能用這種材料來做這道酸辣豆角的話,那當然就是最好的情況了呀。
主料
豇豆 :
250 輔料
野山椒 :
適量油 :
適量葱薑蒜 :
適量泡椒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備食材把豇豆摘洗乾淨切粒;泡椒;野山椒切小段,大蒜拍碎切末備用
2.起鍋放油,放入大蒜煸香
3.在放入泡椒,野山椒翻炒均勻
4.然後放入豇豆翻炒
5.等豇豆炒熟,加鹽;味精調味即可
烹飪技巧
豇豆一定要炒熟哦。