![重芝士（乳酪）蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "重芝士（乳酪）蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
奶油奶酪 ：
250 雞蛋 ：
2個消化餅乾 ：
5小包（10塊） 黃油 ：
20 輔料
白砂糖 ：
20 牛奶 ：
80 玉米澱粉 ：
15朗姆酒 ：
1勺 具體步驟
1. 準備蛋糕底：消化餅乾放入食品帶碾碎，伴入液態黃油，攪拌均勻，鋪在模子底部，壓實，放入0度冰箱冷藏25分鐘備用
2. 奶油奶酪加糖後，打蛋器打至細膩
3. 一個一個打入雞蛋，每次打勻後加下一個
4. 加入玉米澱粉，牛奶，朗姆酒，打勻。至此奶糊完成。
5. 奶糊倒入備好的模子，放入預熱150度的烤箱，上下管，水浴法，烤50分鐘，最後十分鐘去水烘烤底部，冷卻冷藏後脱模
