家常蒲瓜蛤蜊如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.06K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料蒲瓜 :400公克 蛤蜊 :150公克薑絲 :6公克原味高湯 :1杯鮮雞晶 :1/5小匙 輔料 具體步驟1. 蒲瓜削皮切塊狀;蛤蜊吐砂,刷洗乾淨,備用。2. 先將原味高湯煮至沸騰,再將作法1的蛤蜊放入煮至開口,撈起取肉備用。3. 將作法1的蒲瓜塊、薑絲入鍋煮至沸騰,放入鮮雞晶調味。4. 於作法3中加入作法2的蛤蜊肉即完成。 TAG標籤:蛤蜊 好吃 蒲瓜 熱炒蛤蜊 家常 #