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香葱肉鬆海綿蛋糕怎麼做,香葱肉鬆海綿蛋糕的做法

香葱肉鬆海綿蛋糕的做法 香葱肉鬆海綿蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (6個)
  • 低粉 (100g)
  • 牛奶 (50ml)
輔料
  • 肉鬆 (若干)
  • 香葱 (若干)
配料
  • 葱香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香葱肉鬆海綿蛋糕的做法步驟

  • 香葱肉鬆海綿蛋糕的做法 香葱肉鬆海綿蛋糕怎麼做 第2張

    1、黃油隔水融化。

  • 香葱肉鬆海綿蛋糕的做法 香葱肉鬆海綿蛋糕怎麼做 第3張

    2、與牛奶,鹽混合均勻。

  • 香葱肉鬆海綿蛋糕的做法 香葱肉鬆海綿蛋糕怎麼做 第4張

    3、全蛋6個打發,打發到不易滴落,紋路不馬上消失的狀態。(全蛋打發最好坐盆熱水在下面)。

  • 香葱肉鬆海綿蛋糕的做法 香葱肉鬆海綿蛋糕怎麼做 第5張

    4、把牛奶黃油倒入,拌勻篩入低粉,上下翻拌均勻。

  • 香葱肉鬆海綿蛋糕的做法 香葱肉鬆海綿蛋糕怎麼做 第6張

    5、麪糊倒入模具撒上香葱肉鬆,170度,烤箱中層15—20分鐘。