橙香鴨蛋海綿蛋糕怎麼做,橙香鴨蛋海綿蛋糕的做法 香飄網 烘焙 2.17W 大中小設置文字大小 食材明細主料鴨蛋 (2個)低粉 (65克)白砂糖 (44克)油 (22克)牛奶 (17克)橙皮屑 (少許)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)橙香鴨蛋海綿蛋糕的做法步驟1、鴨蛋2枚2、打入盆中,加入白砂糖3、將盆坐在温水中,用打蛋器低速攪打至產生粗泡4、繼續攪打至產生豐富細膩的泡沫,體積膨脹,顏色變淺5、提起打蛋頭,蛋液表面的兩個坑不會馬上消失,就打好了6、將低粉多過篩幾次7、將過完篩的低粉分兩次加入蛋液中,切拌均勻8、在另一個盆中加入油9、再加入牛奶10、用打蛋器將油與奶攪打成均勻的乳液11、將拌好的蛋糊分出三分之一,加入乳液中12、切拌均勻13、用刨子刨入一些橙皮屑14、再加入剩餘的三分之二蛋糊,切拌均勻15、倒入蛋糕模中16、160攝氏度,60分鐘17、出爐倒扣放涼18、脱模,完成。 TAG標籤:橙香鴨蛋海綿蛋糕怎麼做好吃 橙香鴨蛋海綿蛋糕怎麼做 橙香鴨蛋海綿蛋糕的做法步驟 橙香鴨蛋海綿蛋糕的做法 橙香鴨蛋海綿蛋糕的家常做法 橙香 鴨蛋 橙香鴨蛋海綿蛋糕的最正宗做法 蛋糕 橙香鴨蛋海綿蛋糕 #