馬蹄糕的做法 屬於夏天的糕點——馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做 香飄網 糕點 3.14W 大中小設置文字大小 食材明細主料馬蹄 （4個）馬蹄粉 （125g）輔料枸杞 （7顆）配料糖 （150g）甜味 （口味）蒸 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄削皮，切碎備用，其他材料備用2、400ml水加入125g馬蹄粉攪拌成糊（馬蹄粉很快就會沉澱下來的）3、麪漿過篩，去掉大顆粒和滲雜在馬蹄粉中的馬蹄皮4、400ml水加入150g冰糖，煮開5、等冰糖完全化開後，加入切碎的馬蹄6、煮到再次煮開7、將煮開的糖水連馬蹄迅速倒入麪漿中，邊攪拌麪漿邊倒糖水，最後面漿會變得很粘稠8、將麪漿倒入盤子，抹平，放上枸杞做裝飾9、上鍋蒸15分鐘，直至馬蹄糕成完全透明狀10、攤涼，放入冰箱2小時，切塊。相當消暑的糕點啊，親 TAG標籤：馬蹄糕的做法步驟 馬蹄糕的最正宗做法 馬蹄糕的家常做法 馬蹄糕的做法 馬蹄糕怎麼做好吃 馬蹄 馬蹄糕怎麼做 夏天 糕點 馬蹄糕 屬於夏天的糕點——馬蹄糕 #
