屬於夏天的糕點——馬蹄糕的餐飲精選

食材明細主料馬蹄（4個）馬蹄粉（125g）輔料枸杞（7顆）配料糖（150g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄削皮，切碎備用，其他材料備用2、400ml水加入125g馬蹄粉攪拌成糊（馬蹄粉很快就會沉澱下來的）3、麪漿過篩，去掉...

“週末做了媽媽網元子的祕製馬蹄糕，終於成功了。而且比第一次做的好多了，味道很不錯，全家人都贊！”食材明細主料馬蹄粉（175克）紅片糖（150克）清水（700克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄糕的做法步驟1、175剋星洲牌馬蹄粉...

屬於。生日蛋糕的原材料也是麪包加奶油製作而來的，所以生日蛋糕也是屬於糕點的。因為生日蛋糕的保質期比較短，所以做好的生日蛋糕要儘快吃掉；即使不能立刻吃完，也要放進冰箱中冷藏保存。不建議生日蛋糕隔夜，存放時間太久會...

“它啊就是Hellokitty造型的馬蹄糕，記得我剛做出來的時候，孩子興奮要小臉通紅，手在上面輕輕比劃，説太可愛了，要和同學分享，他們呢肯定喜歡。於是我又做了兩個，第二天就給孩子打包帶過去了，結果孩子們覺得太可愛了，都圍着光看不...

“那天,敗了一包500克的馬蹄粉回來.於是天天想着做馬蹄糕,又一直不敢動手,怕做失敗了浪費材料.呵呵,今天中午吃了飯,看還有時間沒到上班,趕緊的動手做.做好拿給同事一起吃,大家都一致好評.幾個字形容:好Q好香.....”...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬蹄粉：100馬蹄：6個冰糖：300黃糖粉：適量雞蛋：一隻輔料具體步驟1.先將馬蹄剁蓉，備用。將馬蹄粉分成兩份，a份為30克、b份為70克分別用水兑開並攪拌均勻成無...

“炎炎夏日，吃上一口自己親手做的椰汁馬蹄糕，真系清爽怡人，暑氣盡消啊~層層清晰分明，口感彈牙，而且還有淡淡的椰香味，難怪小寶寶吃完一塊又一塊。。。”食材明細主料馬蹄粉（250g）輔料冰片糖（250g）水（750g）椰汁（750g）甜味（口味）蒸（工藝）...

“你的孩子不吃蔬菜嗎？你的孩子挑食嗎？解決千萬媽媽煩惱之一夏日小甜點，青汁馬蹄糕，爽口又Q彈我已經等不及了要吃了。營養健康的小甜點值得推薦。”食材明細主料馬蹄粉（適量）青汁（適量）牛奶（適量）輔料油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小...

“馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所...

“很綠色很清涼的小吃，特別是在炎炎夏日，吃一口冰鎮的馬蹄糕，那種清爽的感覺很難忘掉！雖然好吃，製作卻極其簡單。馬蹄粉(車田河牌）和糖和水按1：1：6混合，加了一些荸薺碎，放鍋燒，邊燒邊攪拌，直到它成糊糊狀，最把它倒入模具，等冷卻，就成...

食材明細主料馬蹄粉（25g）木薯粉（25g）馬蹄（50g）輔料冰糖片（50g）清水（300g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬蹄糕的做法步驟1、備好圖中材料。2、木薯粉和馬蹄粉加入100ml的水，攪拌均勻。3、馬蹄切碎備用。4、鍋內放入200ml的...

“在所有的廣式茶樓裏，都會有這款經典小吃---馬蹄糕，經久不衰，一直伴隨着廣東人一起成長，在我們廣東，幾乎家家户户都會做。做法和材料都很簡單，用馬蹄粉和糖水拌合後蒸熟即可，蒸熟後的馬蹄糕是半透明，很韌，並且折而不裂，撅而不...

“馬蹄糕是廣東傳統甜點名吃之一。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。口感甜蜜，入口即化，深受大家喜愛。”食材明細主料馬蹄粉（適量）新鮮馬蹄（幾顆）輔料桂花（一點點）紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸...

在廣東、福州一帶的飲食文化裏馬蹄糕是很出名的甜點之一，在當地很受人們的喜愛，早在唐代就開始流傳，糕點以糖水和荸薺粉一起調和後進行蒸制而成，糕點偏半透明狀，多數呈茶色，糕點軟、韌、Q彈，味香甜蜜，老人和小孩皆可食用。主...

“一款富含營養的糕點，其清爽的口感，夾雜着濃濃的椰香，炎炎夏日，是清熱去濕解毒的佳品哦~~~大家一起來試試吧！”食材明細主料馬蹄粉（250g）椰漿（220g）紅糖/黑糖粉（100g）輔料白砂糖（50g）清水（800ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰...

不屬於。青團是江南的特色小吃，做法是將艾草汁拌進糯米粉裏，做成面胚，分成麪糰，包入豆沙餡料，然後蒸20分鐘。年糕是用大米或者糯米煮熟後，打成粉後壓制而成的糕。年糕的吃法多種多樣，可以炸、煎、蒸、煮等，可以搭配各種肉菜，而...

不屬於。年糕，是屬於米麪製品的。年糕，可用來做炸年糕以及煮年糕等。年糕在做好之後，是需要儘快食用的。當年糕需要儲存的時候，可以選擇放到低温透風的地方，也可以把年糕放到冰箱冷藏室進行儲存的。年糕，通常也會在春節食用...

食材明細A糯米粉（200g）粟粉（50g）白砂糖（50g）水（260ml）橄欖油（70g）B紅豆沙（150g）C椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙馬蹄糕的做法步驟1、取一平底容器→放入材料A.2、攪拌均勻.3、冷水入鍋→水滾後大火蒸制30分鐘→取...

“每到夏天來了，自制千層馬蹄糕，椰香味的，再冰鎮1小時拿出來跟小夥伴們兒分享，清爽去暑😋。”食材明細主料馬蹄粉（250克）椰漿（400克）紅塊糖（200克）輔料清水（適量）調料椰蓉（些許）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香馬蹄糕的做法步...

“廣東的早茶全國出名，特色小吃個個小巧玲瓏，製作精細，馬蹄糕是其中的一款，它是用馬蹄粉和糖水攪拌後蒸熟的，蒸熟後是半透明的，口感Q彈。看似簡單，真正做到軟、彈、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明細主料馬蹄粉（125g）...

中國的傳統糕點有京派、津派、蘇派、廣派、寧派、川派、滇派等。這些糕點它們不僅好吃美味而且在顏值上也很高。今天小編就帶大家瞭解一下中國的傳統糕點有哪些吧!一、中國傳統糕點有哪些1.京派：京派糕點是以北京地區...

“休假日，有點無聊，於是想親手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明細主料馬蹄粉（500克）輔料黃糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沒有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟1、1斤馬蹄粉2、用1斤水攪勻3、1斤糖煮開4、用一勺...

“1.馬蹄粉與水的比例不能太多不能太少，多了太稀結不成塊，少了太硬影響口感；2.如果不加新鮮馬蹄，比例應該為250克粉、250克糖、1500克清水3.攪拌生漿的時候，一定要攪拌到溶液中完全無顆粒，否則馬蹄糕內會有粉末狀物質，影響美...

這是桂林的一道傳統小吃，相信不少人都吃過，也學過怎麼做，但是做出來的難免會有些小問題，這是我經過多次試驗才得出的黃金比例，步驟也十分簡單，感興趣的朋友可以試試看，成品做出來後可以放到冰箱裏冰鎮一會，味道會更好~主料糖...

“今天我教大家一款Q滑爽口馬蹄糕，熟漿法的。大家買盒裝的馬蹄粉，盒子上面都有做法，我覺得那個方法很坑爹，我做過幾次，除第一次表面沒有一層水，其餘都是有的，蒸出來還比較硬。後來我婆婆告訴我，要煮熟漿，這樣蒸出來的馬蹄糕才Q...