電壓力鍋做蛋糕怎麼做，電壓力鍋做蛋糕的做法

“最簡單的電壓力鍋做蛋糕方法就是它了，希望沒有烤箱的朋友也能做蛋糕吃☺”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

電壓力鍋做蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋六個，麪粉一杯半，糖一杯(我不想太甜，放了多半杯)

• 2、把蛋清和蛋黃分離

• 3、蛋白加入一克鹽，白糖分三次加入，直到蛋白打成提起打蛋器蛋白成直角的乾性發泡

• 4、把蛋黃倒入攪拌均勻

• 5、倒入過過篩子的麪粉

• 6、用手動打蛋器翻拌均勻

• 7、電壓力鍋內膽裏塗抹植物油，把攪拌好的蛋糕糊倒入，抹平

• 8、開啟電壓力鍋蛋糕模式，40分鐘即可

• 9、成品

• 10、成品