低脂蛋糕怎麼做，低脂蛋糕的做法

“不太甜，對於減肥的姐妹，可以做來解饞！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

低脂蛋糕的做法步驟

• 1、盆裏擦乾淨，分裝好雞蛋，雞蛋清裏別有一點雞蛋黃。

• 2、白醋沒了，壽司醋代替，放幾滴就可以。

• 3、雞蛋清打發第一次，少量白糖。

• 4、這是第三次放糖後，糖量看個人喜好。雞蛋黃、牛奶、植物油，打勻即可。

• 5、雞蛋黃、少許油、牛奶50克左右吧！

• 6、篩入90克左右低筋麪粉，Z字型攪勻，千萬別打圈，會給面上勁。

• 7、然後分三次把蛋清放進去，Z字型拌勻，然後放入烤箱內的容器，墩幾下把氣泡墩出。

• 8、烤箱170度烤40分鐘。

• 9、蛋糕模具被老媽收起來了，一個人放東西，一百個人找不到，這是真的。酸奶盆代替了，有點不好脱模！！！

• 10、口感鬆軟，低糖，少油，減肥期怕添加劑的自己試試！