哆啦a夢奶油蛋糕的做法 就是那個藍胖子——哆啦a夢奶油蛋糕 哆啦a夢奶油蛋糕怎麼做
“小屁孩生日,問他想要什麼樣的蛋糕?他答:大貓貓。大貓貓是對他的毛絨玩具多啦A夢的暱稱。於是,參考各家方案,結合自家儲備,這個藍胖子終於在自己手中做成了,畫功有限,雖然是個歪脖子,卻記錄了小屁孩的這一段成長,也記錄了為孃的這一段成長。
你好,藍胖子!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
哆啦a夢奶油蛋糕的做法步驟
1、戚風蛋糕放在裱花台上,用刀切割成兩層或者三層備用。淡奶油倒入不鏽鋼盆,盆最好深一點。倒入細砂糖,用電動打蛋器打發奶油。奶油打發稍硬一些容易裱花。奶油在快要打發好時,加入朗姆酒,打發均勻。朗姆酒可以讓奶油吃起來沒有那麼膩
- 2、先在第一層蛋糕胚上抹上奶油,放上水果,再抹一層奶油,放上一層蛋糕胚,繼續抹奶油,加水果。儘量抹平以保證最上面一層蛋糕胚放上後,蛋糕整體平整。
3、將整個蛋糕外面用奶油抹平整。
4、在抹平的蛋糕表面用牙籤先畫一個模型。
5、用牙籤蘸上融化的巧克力按照模型畫好輪廓。用巧克力筆可能效果會更好,我沒有,所以用的牙籤。
6、用中號裱花嘴先裱白色部分,然後用藍色,粉色,黃色的色素調成各種顏色,按順序裱花,即可。