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素顏蛋糕怎麼做,素顏蛋糕的做法

素顏蛋糕的做法 素顏蛋糕怎麼做

之前也做過許多次蛋糕,但印象最深的還是前兩次,出現的問題還真是不少,比如收腰,塌頂,外面糊了,裏面還是生的,真是愁呀,不知道該怎麼解決我的失敗品,流淚想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕沒人吃呀。被嫌棄。

BUT想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕,在之前的摸爬滾打中一點點摸索,一點點練習,終於成功了,今天做的是相當滿意呀,無論是從口感,還是口味上來講,都是不輸給外面買的蛋糕滴,想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕強烈推薦給各位,一定要試試呀,保證你會愛上做蛋糕,讓你對自己的烘焙技術有大大滴自信想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕。加油加油GOGOGO

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 黃油 (25克)
  • 低筋麪粉 (50克)
輔料
  • 白糖 (35克)
  • 牛奶 (30克)
  • 草莓 (5個)
  • 杏仁 (10克)
  • 櫻桃 (4個)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

素顏蛋糕的做法步驟

  • 素顏蛋糕的做法 素顏蛋糕怎麼做 第2張

    1、將白糖分3次加入蛋白中打發

  • 素顏蛋糕的做法 素顏蛋糕怎麼做 第3張

    2、蛋黃和一個全蛋混合

  • 素顏蛋糕的做法 素顏蛋糕怎麼做 第4張

    3、油,牛奶混合均勻攪拌片刻

  • 素顏蛋糕的做法 素顏蛋糕怎麼做 第5張

    4、加入低筋麪粉混合成麪糊

  • 素顏蛋糕的做法 素顏蛋糕怎麼做 第6張

    5、取1/3的蛋白與蛋黃糊混合最後全部混合攪拌均勻

  • 素顏蛋糕的做法 素顏蛋糕怎麼做 第7張

    6、最後烤箱預熱190度烘烤45分鐘左右切件即可

  • 素顏蛋糕的做法 素顏蛋糕怎麼做 第8張

    7、最後進行裝飾

小竅門

之所以叫【素顏蛋糕】,就是沒有裱花的蛋糕坯
嘿嘿想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕
自己突發奇想起的名字
但全素顏確實不上台面,
無法見人呀,
所以多多少少還是用點裝飾
草莓,櫻桃
冰果汁和蛋糕
想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕
下午茶,來點點心
爽呀,夏天食慾照樣棒棒的
想減肥,哎,又沒戲了