泡打粉版甜甜圈怎麼做，泡打粉版甜甜圈的做法

“無需打發，簡單快手的甜甜圈。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

泡打粉版甜甜圈的做法步驟

• 1、雞蛋加牛奶打散打勻，加入白砂糖打至顏色變白。

• 2、篩入高粉，玉米澱粉，泡打粉。

• 3、用打蛋器攪拌成糊狀。

• 4、不要過度攪拌，只要麪糊無顆粒即可。

• 5、加入融化的黃油打勻。

• 6、將麪糊過篩。

• 7、麪糊無顆粒順滑。

• 8、靜置半小時。

• 9、裝入硅膠模中八分滿。

• 10、將烤盤震幾下震掉大氣泡，用牙籤挑掉小氣泡。

• 11、烤箱預熱160℃十分鐘，入烤箱中層烤25分鐘。

• 12、烤好取出脱模。

• 13、硅膠模特別好脱模，脱模後也非常漂亮完整。

• 14、完美脱模。

• 15、將巧克力切碎。

• 16、隔水加熱至融化。

• 17、攪拌成順滑的狀態。

• 18、取烤好的甜甜圈在小碟子裏面蘸一層巧克力醬。

• 19、迅速的撒上巧克力麥脆片。

• 20、這個可以自由發揮，巧克力顏色和糖針隨自己喜歡。

• 21、巧克力醬很快就會凝固，所以一定要快！