牛肉雞肉餅的做法 9個月以上輔食牛肉雞肉餅 牛肉雞肉餅怎麼做

“很多孩子不愛吃肉，其實很大原因是因為肉的味道不好，第二是肉的纖維粗吃起來渣渣的，
今天這個把肉打成了很小的碎末，加入蛋清跟澱粉，讓口感吃起來更好。
雞肉的腥味比較輕，纖維也比較細軟可以中和牛肉的粗糙感，但是牛肉又會有一些脂肪可以中和雞肉的幹跟柴的口感，
所以兩個一起搭配是黃金搭檔！牛肉補鐵補鋅營養高，雞肉高蛋白易消化也很適合寶寶吃哦。
這個做法真的超級簡單的，非常適合手殘黨，連小孩都可以輕鬆搞定哦，如果你的孩子大了或者有大寶可以讓孩子一起參與制作，家裏的大寶二寶一起吃！多好！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉雞肉餅的做法步驟

• 1、把所有材料準備好，海鮮粉可以調味也可以加香菇粉等等。

• 2、把牛肉雞肉總共70g放在拉拉神器裏面打成碎末，一定要多拉幾下。

• 3、然後加入鵪鶉蛋6g海鮮粉適量油5g玉米澱粉5g全部混合均勻。

• 4、鍋裏小火放一點點油加入肉泥壓成餅，煎至兩面金黃。

• 5、如果肉餅比較厚的話可以加一點點水多煮幾下，不然一直幹煎會糊的。

• 6、最後擠一點番茄醬調味，一歲內有那種純番茄醬的可以吃，有鹽糖的番茄醬不能給一歲以內的寶寶吃哦。

小竅門

1、按照比例做百分百成功。
2、牛肉要選有一點肥一點脂肪的那種，不要那種純瘦肉口感會沒有那麼好。
3、鵪鶉蛋沒有也可以用雞蛋，一定不要加太多鵪鶉蛋很小的才6g。