凱撒沙拉的做法 早餐——凱撒沙拉 凱撒沙拉怎麼做

“西餐裏種類繁多的沙拉是我的最愛！有時候跟老公去吃西餐，我都會先嚐嘗沙拉做的怎麼樣，如果蔬菜足夠新鮮，醬料跟食材很搭配，我就會覺得這是一家還不錯的西餐廳。
對於西餐我並不很拿手，但是我家每週總有一天早餐會吃沙拉，今天做了凱撒沙拉，分享給大家。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

凱撒沙拉的做法步驟

• 1、原料：生菜、苦苣、黃瓜、番茄、蘋果、肉腸、全麥麪包片。

• 2、配料：奶酪、芥末蛋黃醬（宜家買的）、蘋果醋、托斯卡納香草。

• 3、所有蔬菜都洗乾淨，拿一個洗菜籃子反覆篩，儘量把蔬菜的水分篩幹，然後把蔬菜切成片或塊。

• 4、把麪包片和肉腸放入烤箱，150度10分鐘。

• 5、肉腸烤好後放入蔬菜中，麪包片切成適當大小的塊，放入蔬菜中，上面放兩勺芥末蛋黃醬、兩勺蘋果醋，一些刨過的奶酪，一點托斯卡納香草。

• 6、攪拌均勻後沙拉就做好了，清淡、酸甜、爽口！

• 7、我最愛吃裏面烤的脆脆的麪包和酸甜的蘋果片了。（我老公更愛吃裏面的番茄和肉腸。）