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油潑鮑魚片怎麼做,油潑鮑魚片的做法

油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做

鮮嫩誘人。

食材明細

主料
  • 鮮鮑魚 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • (一點點)
  • 生抽 (適量)
  • 花椒 (幾粒)
  • 玉米油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油潑鮑魚片的做法步驟

  • 油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做 第2張

    1、鮮鮑魚。

  • 油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做 第3張

    2、刷洗乾淨,去殼,去內臟,去牙齒。

  • 油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做 第4張

    3、片成薄片。

  • 油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做 第5張

    4、鍋。

  • 油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做 第6張

    5、鍋裏適量水燒開,加入姜葱,料酒

  • 油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做 第7張

    6、鮑魚片倒入。

  • 油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做 第8張

    7、燙十幾秒。

  • 油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做 第9張

    8、撈出。

  • 油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做 第10張

    9、鍋裏適量油,加幾粒花椒燒熱。

  • 油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做 第11張

    10、鮑魚片上放香葱段,乾紅辣椒,淋上一點生抽,澆上適量熱油。

  • 油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做 第12張

    11、拌勻即可。

  • 油潑鮑魚片的做法 油潑鮑魚片怎麼做 第13張

    12、成品