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三辣蒸魚的做法 火辣辣又來啦@@三辣蒸魚 三辣蒸魚怎麼做

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也不知道要怎樣寫標題!為什麼我會叫做三辣蒸魚呢!
因為裏頭有三種辣,有花椒,指天椒,剁椒。就聯想到三辣這個字眼!就來個三辣蒸魚吧!可是也有麻辣啊!算了算了廢話不多説啦....上菜咯

食材明細

主料
  • 鯉魚 (適量)
輔料
  • 芫茜 (適量)
  • 剁椒 (適量)
  • 指天椒 (適量)
配料
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 馬辣椒醬 (適量)
  • 咖喱香葉 (適量)
  • 檸檬 (適量)
  • 超辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

三辣蒸魚的做法步驟

  • 三辣蒸魚的做法 火辣辣又來啦@@三辣蒸魚 三辣蒸魚怎麼做 第2張

    1、備好所有材料。

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    2、三辣醬的做法,燒熱鍋,鍋裏放1勺油燒熱,下入花椒,指天椒和薑片爆香。

  • 三辣蒸魚的做法 火辣辣又來啦@@三辣蒸魚 三辣蒸魚怎麼做 第4張

    3、下一匙馬辣椒醬攪均。

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    4、把兩大匙水倒入鍋中加熱煮汁沸。

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    5、盛起備用。

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    6、把咖喱香葉鋪在盤底。

  • 三辣蒸魚的做法 火辣辣又來啦@@三辣蒸魚 三辣蒸魚怎麼做 第8張

    7、把切好的魚放在咖喱葉上。

  • 三辣蒸魚的做法 火辣辣又來啦@@三辣蒸魚 三辣蒸魚怎麼做 第9張

    8、鍋燒開水,將魚放鍋裏蒸熟。大約3分鐘(看魚的大小)

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    9、將蒸好的魚腥水倒掉。將魚取出。

  • 三辣蒸魚的做法 火辣辣又來啦@@三辣蒸魚 三辣蒸魚怎麼做 第11張

    10、抹上一層三辣醬在魚身上,

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    11、撒上芫茜,

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    12、在抹上一層三辣醬。

  • 三辣蒸魚的做法 火辣辣又來啦@@三辣蒸魚 三辣蒸魚怎麼做 第14張

    13、把切好的剁椒撒上芫茜上。

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    14、將青檸檬切半滴檸檬汁在上。

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    15、上鍋旺火再蒸上5分鐘。關火5分鐘後開蓋即可。

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    16、成品圖@@超下飯哦。

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    17、是不是很有食慾呢。

  • 三辣蒸魚的做法 火辣辣又來啦@@三辣蒸魚 三辣蒸魚怎麼做 第19張

    18、再來一張誘惑你們。