孕婦能吃炒紅薯葉嗎

相信很多人並不知道紅薯葉竟然能吃，紅薯葉不僅能吃而且含有豐富的營養價值和食療價值， 此外，紅薯葉還具有健脾寬腸、通乳汁液、通便等多種功效。那麼，究竟孕婦能吃炒紅薯葉嗎？接下來，小編就來為大家盤點一下吧！

一、孕婦能吃紅薯葉嗎

紅薯葉其實也有很高的保健價值，因為它含有的蛋白質脂肪以及微量元素，都源於我們生活的養生保健，孕婦如果能夠吃紅薯葉的話，可以幫助提高自己的免疫力，促進新陳代謝延緩衰老。因此孕婦是可以吃紅薯葉的。

二、孕婦吃紅薯葉的好處

紅薯葉是常見的蔬菜之一，具有豐富的維生素與礦物質。紅薯葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、Vc、VB1、VB2煙酸等在蔬菜中的含量均居於前列。準媽媽在孕期吃紅薯葉可以增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變，催乳解毒，保護視力，預防夜盲的良好保健功能。

三、孕婦吃紅薯葉的注意事項

妊娠期關鍵在於不要偏食，飲食儘可能廣泛多樣化。準媽媽吃紅薯葉，一切以適量新鮮為首要原則。孕期飲食要多元化，營養要均衡，多吃新鮮的蔬菜水果，有助於準媽媽攝入充足的維生素與各類礦物質，此外也要保證充足的蛋白質等營養的攝入，可適當補充一些維生素片。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。

我們都知道孕婦的飲食是非常重要的，因為它不僅關係到的是孕婦本身還有肚子裏面的胎兒，所以説孕婦們在平時的生活當中一定要更加註意自己的營養，還有各種進補工作，多吃各種各樣的蔬菜還有水果，補充身體所需要的物質。

四、孕婦吃紅薯葉食譜　

1、番薯葉鯽魚湯

材料：番薯葉300克、鯽魚1條、豬瘦肉50克、生薑4片。

做法：番薯葉洗淨;豬瘦肉洗淨，切絲;鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許清水;再加清水1500毫升(約6碗量)和姜，武火滾沸後改小火滾約20分鐘，下豬瘦肉和薯葉，滾至豬瘦肉剛熟，下鹽便可。為3~4人用。

功效：番薯葉有生津潤燥、健脾寬腸、養血止血、通乳汁、補中益氣、通便等功效。

2、番薯葉雞蛋湯

材料：番薯葉400克、雞蛋3個、生薑4片。

烹製：番薯葉洗淨，切段;雞蛋去殼，拌勻為蛋液。在鑊或瓦礃里加入清水1500毫升(約6碗量)和姜，武火滾沸後，下番薯葉煲至剛熟時，徐徐倒入蛋液，下鹽和油便可。為3~4人量。

功效：番薯葉的蛋白質、維生素B2的含量超過了菠菜、芹菜，它的胡蘿蔔素的含量比胡蘿蔔、馬鈴薯和芋頭還高。

稍微有些生活常識的人都知道，孕婦的日常飲食與普通人比起來有很大差異，在飲食方面孕婦羣體要引起重視。在日常生活中，小編有時會聽到其他人討論：孕婦能吃炒紅薯葉嗎？那麼，當你看到小編這篇文章的時候，想必心裏已經有了答案。

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