涼拌毛豆的做法 花毛一體的毛 涼拌毛豆怎麼做

“再普通不過的家常小菜了，夏日必備。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌毛豆的做法步驟

• 1、毛豆洗乾淨。

• 2、涼水下鍋，放入花椒大料香葉適量（看心情），煮20分鐘，喜歡軟的可以多煮一會兒，邊煮邊嘗哈哈，不要蓋蓋子。

• 3、出鍋控水以後，放蒜末和鹽，拌勻。

• 4、與其説是菜譜，不如説是小貼士。就是煮熟以後，再放鹽，會更容易入味。