媽媽涼拌菜的做法 甜辣爽口的媽媽涼拌菜 媽媽涼拌菜怎麼做

“親們，不好意思，我做過很多次這道菜了，但是沒有拍過照片，圖片是我從網上找來的，下次補個正版的。
這是得媽媽真傳的一道菜，已經成了我家請客吃飯的必點菜，客人們反應好評率100%。我老公喜歡我給他換着花樣燒菜的，但是這道涼拌菜他永遠吃不夠，哈哈，不多吹了，寫作法啦！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

媽媽涼拌菜的做法步驟

• 1、超市買來的生花生米用開水洗淨然後晾乾。冷鍋下油和花生米，小火慢煎，鍋裏面噼噼啪啪的聲音斷了之後，會發現花生米已經變色，稍微等一下就可以盛出來了。如果自己嫌麻煩，也可以買現成的油炸花生米哦

• 2、黃瓜和胡蘿蔔洗淨切成四方形的小丁，約2cm

• 3、把第一步和第二步的食材盛到一個碗中，然後把準備好的調料和配料都倒進碗內即可。注意：為了保持本道菜的爽脆，請待馬上開餐時再攪拌即可，無須提前攪拌

小竅門

注意：為了保持本道菜的爽脆，請待馬上開餐時再攪拌即可，無須提前攪拌。
這道菜顏色搭配非常漂亮，口味酸甜辣，特別爽口，不愛吃胡蘿蔔的小孩子也能愛不釋口哦~