荊芥拌黃瓜怎麼做，荊芥拌黃瓜的做法

“我喜歡咀嚼荊芥淡淡的清香，還有那一絲絲苦梢味，這味道太能挑動我的味蕾。我喜歡就着饅頭吃涼拌荊芥，不需要別的菜，就已經很滿足了。一口一口咀嚼的，正是幸福的味道。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荊芥拌黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜去皮切片。

• 2、放入洗淨的荊芥、葱絲。

• 3、放入鹽、味精、十三香、白糖。

• 4、倒入適量米醋。

• 5、放入幹辣椒、花椒。

• 6、熱油炸香後攪拌均勻即可。

• 7、爽口美味、色彩豐富的荊芥拌黃瓜就好了，兒時的記憶，媽媽的味道。

小竅門

熱油要炸在幹辣椒和花椒上，這樣才能把它們的香味完全激發出來。