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涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做

涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做

春季裏很容易上火,做個清爽的小菜,又簡單又美味。

食材明細

主料
  • 苦菊 (適量)
輔料
  • 熟花生米 (適量)
配料
  • 味級鮮 (適量)
  • 牛肉 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • (適量)
  • 魚露 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 苦味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

涼拌苦菊的做法步驟

  • 涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做 第2張

    1、少許鹽,味級鮮,牛肉粉,醋,白糖,魚露,香油,辣醬油根據自己口味調成汁。

  • 涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做 第3張

    2、花生米砸成半碎,備用。

  • 涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做 第4張

    3、苦菊洗淨,將調好的汁和花生米和苦菊拌勻即可。