苦菊花生怎麼做，苦菊花生的做法

“苦菊是春天的應季菜，加了花生和紅油，簡單的拌拌，吃起來感覺真好！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦菊花生的做法步驟

• 1、新鮮的苦菊

• 2、加鹽用冷水泡五分鐘

• 3、準備一料碗，加放調料中液體調料料拌成料汁

• 4、花生提前處理好的，把花生鋪在烤盤中，上下火150度10分鐘，取出後搓去外皮。

• 5、大蒜切成蒜碎，搗成泥更好。

• 6、苦菊泡洗乾淨後淋去水份，裝碗備用。

• 7、加入鹽和糖。

• 8、兑入之前的料汁拌均勻即可。