紅油豬耳的做法 【紅油豬耳】 紅油豬耳怎麼做 香飄網 涼菜 2.02W 大中小設置文字大小 “今天做了2種口味的豬耳朵,這就是紅油味道的” 食材明細主料豬耳朵 (1個)醬油 (適量)香油 (適量)小葱 (適量)熟芝麻 (適量)輔料油辣海椒 (適量)白糖 (適量)雞精 (適量)鹽炒花生 (10粒)中辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅油豬耳的做法步驟1、豬耳朵放冷水鍋裏中火煮25分鐘,悶5分鐘。裏面加鹽,花椒,薑片,葱段【我用洋葱代替】2、用筷子插一下,沒有血水,很容易穿透,就剛好3、從耳朵小的部位,用斜刀4、切薄片,用重物壓平;再裝盤5、油辣海椒,醬油,香油,白糖,雞精,味精,熟芝麻,花生,紅海椒,小葱,兑成海椒水,淋在上邊就可以啦6、面上,在撒葱花,熟花生,紅海椒小竅門煮熟的豬耳朵,重物壓一下,壓平才好切 TAG標籤:紅油豬耳 紅油豬耳怎麼做 【紅油豬耳】 紅油豬耳的做法 豬耳 紅油 紅油豬耳的最正宗做法 紅油豬耳的做法步驟 紅油豬耳的家常做法 紅油豬耳怎麼做好吃 #