麪條

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簡單雜醬麪,雜醬麪

雜醬麪 簡單雜醬麪

食材明細

主料
  • 麪條 (適量)
  • 肉餡 (300g)
輔料
  • 大醬 (1勺)
  • 葱花 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

簡單雜醬麪的做法步驟

  • 雜醬麪 簡單雜醬麪 第2張

    1、鍋中水開下入麪條煮五分鐘,煮熟撈出。

  • 雜醬麪 簡單雜醬麪 第3張

    2、煮熟的麪條過涼水。

  • 雜醬麪 簡單雜醬麪 第4張

    3、起鍋燒油下入肉餡。

  • 雜醬麪 簡單雜醬麪 第5張

    4、肉餡炒散。

  • 雜醬麪 簡單雜醬麪 第6張

    5、放葱花和料酒。

  • 雜醬麪 簡單雜醬麪 第7張

    6、放大醬。

  • 雜醬麪 簡單雜醬麪 第8張

    7、放生抽和老抽。

  • 雜醬麪 簡單雜醬麪 第9張

    8、加半碗水。

  • 雜醬麪 簡單雜醬麪 第10張

    9、煮開鍋加鹽,水澱粉勾芡即可。

  • 雜醬麪 簡單雜醬麪 第11張

    10、做好的醬澆在麪條上。

  • 雜醬麪 簡單雜醬麪 第12張

    11、非常簡單。