麪條

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牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做,牛肉蝦仁蔬菜面的做法

牛肉蝦仁蔬菜面的做法 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做

食材明細

主料
  • 麪條 (適量)
  • 牛肉 (適量)
  • 蝦仁 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 西藍花 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • 香菜 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 蒜片 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 一品鮮 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛肉蝦仁蔬菜面的做法步驟

  • 牛肉蝦仁蔬菜面的做法 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做 第2張

    1、葱花,薑片準備好

  • 牛肉蝦仁蔬菜面的做法 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做 第3張

    2、蒜片

  • 牛肉蝦仁蔬菜面的做法 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做 第4張

    3、香菜

  • 牛肉蝦仁蔬菜面的做法 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做 第5張

    4、西藍花用鹽水浸泡

  • 牛肉蝦仁蔬菜面的做法 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做 第6張

    5、木耳泡發,胡蘿蔔去皮切片

  • 牛肉蝦仁蔬菜面的做法 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做 第7張

    6、西藍花,胡蘿蔔片,木耳用焯水2分鐘

  • 牛肉蝦仁蔬菜面的做法 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做 第8張

    7、蝦仁去蝦線備用,牛肉切大片,荷包蛋煮好備用

  • 牛肉蝦仁蔬菜面的做法 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做 第9張

    8、鍋內放油,蒜片,薑片炒香,加一品鮮醬油,蠔油,蝦仁翻炒後加水,鹽,醬油,雞精,大火燒開

  • 牛肉蝦仁蔬菜面的做法 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做 第10張

    9、麪條煮熟後過涼水撈出淋幹水分裝碗,上面擺好焯好的蔬菜,牛肉,荷包蛋,香菜,葱花,澆上燒開的煮蝦仁湯

  • 牛肉蝦仁蔬菜面的做法 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做 第11張

    10、面的滋味都在湯裏

  • 牛肉蝦仁蔬菜面的做法 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做 第12張

    11、超級有營養,超級好吃!牛肉要大而厚,蝦仁也要大一點的,這樣才過癮。