牛肉炸醬麪的做法 牛肉🐮炸醬麪 牛肉炸醬麪怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉炸醬麪的做法步驟

• 1、面和成麪糰醒後，揉成光滑的麪糰

• 2、所有的菜洗乾淨！香菜，香葱切碎！胡蘿蔔，黃瓜刨絲！西紅柿，青椒切丁！大葱，姜，蒜切末！切好後備用！

• 3、牛肉🐮洗乾淨切丁

• 4、甜麪醬，豆瓣醬，番茄醬，油炸辣椒備好待用！

• 5、鍋熱倒入胡麻油，待油熱後放入蒜，姜煸炒

• 6、等蒜姜出香味後放入切好的牛肉

• 7、加葱末，生抽，少量的鹽，十三香繼續炒

• 8、牛肉炒熟後加入所有的醬小火炒一分鐘

• 9、最後加入西紅柿和青椒，生抽，雞精，味精炒一會加入100毫升的開水炒至油，醬，水完全融合再炒一會兒就好啦😄

• 10、稀稠度就這樣😊

• 11、最後煮麪條開吃吧😊

小竅門

1,醬裏面有鹽，所以鹽只炒牛肉的量！
2,菜可以用自己喜歡的哦😊
3,醬裏面如果加點幹黃醬的話，味道更棒（我今天忘買了）