不同吃法總有一款適合你！，白芸豆怎麼做

不知道大家有沒有這種發現，小時候直到現在經常都吃到一種食物那就是豆，豆這種食物是很普遍，但大家卻有沒有注意到豆這種食物對大家帶來的健康影響?甚至乎對豆這種食物的烹飪方法會那些?今天在這裡小編要介紹給大家的這從小吃到現在的食物就是白芸豆，這小食物白芸豆怎麼做才好吃?有甚麼方法讓每天都能吃上不一樣的口感?小編現在就為大家介紹不一樣的做法，保證大家在吃白芸豆的時候回味無窮!!!

白芸豆怎麼做

一、白芸豆餅

材料:白芸豆,洋葱,乾酪,檸檬汁,麪粉,橄欖油。

做法

1.將白芸豆洗淨，搗碎。

2.然後加入1份炒洋葱、1/2杯碎乾酪和1份檸檬汁攪拌。

3.把混合物捏做成球，然後壓平成餅。

4.將餡餅放入麪粉中，抖去多餘的餡餅。

5.用橄欖油煎至兩面金黃，搭配可用檸檬角裝飾。

二、雜白芸豆泥

材料:白芸豆,兩片蒜瓣,橄欖油,1/4杯雞湯,1/2杯檸檬汁,粗磨黑胡椒。

做法

1.用橄欖油煮兩片蒜瓣，直到香味四溢。

2.放入洗後的白芸豆與1/4杯雞湯一起用大火燒開，再放低火，煮15分鐘左右。

3.放入用1/2檸檬汁搗碎混合物後再淋上橄欖油，和粗磨黑胡椒調味就可裝盤

三、奶油迷迭香白豆湯

材料:白芸豆,1個洋葱,橄欖油,1個迷迭香葉子,1片月桂葉,雞湯。

做法

1.洋葱切碎入鍋用，橄欖油將煮至軟而半透明，然後加入1個迷迭香小枝的葉子，煮至香味四溢。

2.白芸豆洗淨後加入一片月桂葉。倒入低鈉雞湯，剛好蓋住豆子。大火燒開，轉小火，煮20分鐘左右。

3.用攪拌器將月桂葉和湯攪拌，直至光滑就好了。

四、茴香白豆麪包

材料:1磅比薩餅麪糰,生面粉,橄欖油,3條鳳尾魚,白芸豆,檸檬汁,鹽,茴香,乾酪。

做法

1.拉伸1磅的比薩餅麪糰，覆蓋一張塗了油的烤盤。

2.放約1湯匙橄欖油於小平底鍋里加熱。加入3條鳳尾魚煮，偶爾攪拌，直到它們開始分解。

3.刷上1/2湯匙生面粉與鳳尾魚攪拌成混合物。

4.白芸豆洗淨並風乾並與檸檬汁倒入跟鳳尾魚混合物混合，輕輕搗碎，加鹽調味。

5.取出混合物撒在披薩麪糰上，再撒上1/2薄片茴香和1湯匙橄欖油。

6.在上面放上3/4杯磨碎的乾酪。在450度的烤箱裏烤15-20分鐘，直到底部變脆就好了。

五、菠菜培根白芸豆

材料:2片培根,1個洋葱,2個蒜茸,2根紅辣椒,白芸豆,菠菜,橄欖油,檸檬汁。

做法

1.把切碎的培根放在平底鍋裏煮，直到培根變黃變脆後轉移到紙巾上，以排幹水分。

2.在平底鍋中加入洋葱片煮至軟而金黃，然後加入蒜茸和一撮碎紅辣椒片煮出香味。

3.加入白芸豆，煮至熱透。與菠菜混合，淋上橄欖油和新鮮檸檬汁，攪拌均勻。在上面放上煮好的培根就好了。

六、甘藍菜白豆意麪

材料:3片蒜瓣,2根紅辣椒,甘藍菜,白芸豆,意大利麪,乾酪,檸檬汁。

做法

1.在鍋裏用橄欖油煮幾片切成薄片的蒜瓣，直到香味四溢。

2.加入一撮碎紅辣椒片，然後加入切好的甘藍菜再以煮熟，經常攪拌，直到萎蔫。

3.然後加入洗過的白芸豆，加熱直到煮熟。

4.此時與煮熟的意大利麪和大量細碎的乾酪一起攪拌。上菜前可壓榨檸檬汁一下就可出鍋啦。

以上就是小編今天為大家介紹白芸豆怎麼做的方法，自古以來民以食為天，到處嚐鮮是做為一般人的生活樂趣，有些人就是喜歡窩在家裏不斷研發美食新口味，研究不同的烹飪方法，就像小編一樣，在享受美食之餘，也會研究及收集不同的烹煮技巧，目的是希望越來越多人能透過小編的分享，也能享受不同的美食。