酸筍絲炒瘦肉怎麼做，酸筍絲炒瘦肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸筍絲炒瘦肉的做法步驟

• 1、瘦肉，青椒，酸筍。

• 2、酸筍，瘦肉，青椒，生薑全切絲。

• 3、油燒熱，放進瘦肉和薑絲加鹽炒勻。

• 4、再放進酸筍絲炒勻。

• 5、淋點生抽炒勻，將筍裏的酸味炒至容入到肉裏。

• 6、再放進辣椒絲，在辣椒上加點鹽入味。

• 7、混炒，將辣椒炒熟。

• 8、再放點味精提鮮炒勻出鍋。

• 9、炒好的酸筍絲炒肉。