香菇粉條燉雞怎麼做，香菇粉條燉雞的做法

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香菇粉條燉雞的做法步驟

• 1、香菇提前涼水泡發。

• 2、雞肉涼水下鍋煮出血水。

• 3、葱薑蒜辣椒花椒粒八角提前準備好。

• 4、葱薑蒜辣椒花椒八角下鍋炒香。

• 5、雞肉控幹水分，下鍋炒出香味，加入醬油、十三香、鹽、蠔油翻炒片刻，放料酒。

• 6、放入香菇，加水，水要蓋過食材，燉四十分鐘，加入提前泡好的粉條。粉條不要翻動，就在上面。

• 7、湯汁收幹，營養美味的香菇燉雞就做好了，就可以享用啦。