醬汁香菇怎麼做，醬汁香菇的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬汁香菇的做法步驟

• 1、鮮菇洗淨切掉根蒂，再劃幾刀，焯一下水撈起擠幹多餘水分。

• 2、碗裏放入所有調料，加適量澱粉拌勻。

• 3、蒜末倒入鍋裏炒香。

• 4、放入鮮菇慢慢煎香。

• 5、翻面煎香。

• 6、倒入調好的醬汁燜5分鐘，燜至濃稠即可。

• 7、裝盤撒上葱花。