西芹炒魷魚怎麼做,西芹炒魷魚的做法 香飄網 熱菜 1.05W 大中小設置文字大小 食材明細主料西芹 (200g)魷魚 (2條)輔料蒜末 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)醬油 (適量)米酒 (適量)料酒 (適量)糖 (1匙)生粉 (2匙)清水 (半碗)雞精 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西芹炒魷魚的做法步驟1、西芹撕去表面的絲,因很嫩,沒怎麼處理。2、斜刀切片。3、小魷魚兩條。4、魷魚剪開後,切十字花刀。5、再切成小塊。6、用鹽、糖、醬油、蠔油、米酒、生粉、雞精和水,勾一個料汁備用。7、鍋中水燒開,加鹽留底味,西芹焯水30炒撈起。8、放入料酒,下魷魚塊焯水,一卷成花狀立刻撈出。9、鍋中熱油,炒香蒜末。10、倒入西芹和魷魚翻炒。11、炒去水分後,倒入調好的料汁。12、大火收完汁出鍋。13、成品。味美鮮香。 TAG標籤:西芹 西芹炒魷魚 西芹炒魷魚怎麼做 西芹炒魷魚的家常做法 西芹炒魷魚怎麼做好吃 西芹炒魷魚的做法步驟 西芹炒魷魚的最正宗做法 炒魷魚 西芹炒魷魚的做法 #