川辣泡椒雞胗怎麼做,川辣泡椒雞胗的做法 香飄網 熱菜 1.94W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞胗 (300g)二荊條 (2個)紅甜椒 (半個)芹菜 (100g)輔料泡椒 (15g)幹辣椒 (15g)豆瓣醬 (1勺)花椒 (5g)大蒜 (2瓣)泡菜水 (5ml)生抽 (10ml)白砂糖 (5g)醋 (5ml)大葱 (1段)老抽 (5ml)泡姜 (10g)泡豇豆 (15g)酸辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)川辣泡椒雞胗的做法步驟1、大葱、辣椒、洋葱、泡姜切絲,大蒜切末,芹菜切段,泡椒切碎2、雞雜加泡椒、泡豇豆、老抽、生抽、醋、白砂糖、鹽、泡菜水拌勻,靜置15分鐘3、熱鍋起油,下花椒煎出香味後下幹辣椒、蒜炒香後加豆瓣醬炒出紅油,下雞胗和泡薑絲轉大火猛炒4、加洋葱絲和青椒絲炒勻,起鍋前再加芹菜段和大葱絲炒勻,裝盤即可5、成品~ TAG標籤:川辣泡椒雞胗怎麼做 川辣泡椒雞胗的最正宗做法 川辣泡椒雞胗的家常做法 川辣泡椒雞胗怎麼做好吃 川辣泡椒雞胗的做法步驟 泡椒 川辣 川辣泡椒雞胗 川辣泡椒雞胗的做法 #